Unknown: Function mcrypt_create_iv() is deprecated in /home/u493983/makercom.ru/system/library/encryption.php on line 8 Мини сыроварня - пастеризатор Мистер Градус 40 литров

в корзину

Корзина покупок
 
Категории
Сейчас на сайте:
7 посетителей.

Мини сыроварня - пастеризатор Мистер Градус 40 литров

Мини сыроварня - пастеризатор Мистер Градус 40 литров
Производитель: Мистер Градус
Модель: Мини сыроварня - пастеризатор Мистер Градус 40 лтров
Наличие: Есть в наличии
Кол-во:     - или -   В закладки
В сравнение

Сыроварня (40 л) предназначена для изготовления сыра и прочих молочных продуктовв домашних условиях.

Сыроварня позволяет выполнить следующие операции: пастеризация молока, охлаждение, формирование и резка сырного сгустка, вымешивание сырного зерна.

 

Сыроварня (40 л ) предназначена для изготовления сыра и прочих молочных продуктов в домашних условиях.

Сыроварня позволяет выполнить следующие операции:

- пастеризация молока,

- охлаждение,

- формирование и резка сырного сгустка,

- вымешивание сырного зерна.

 

Рабочий объем: 40 литров.

Общий объем: 46 литров.

Объем водяной рубашки: 18 литров.

Размеры (без крышки и ножек): 530*590*385 мм (ш*г*в)

Номинальная мощность: 3 кВт.

Номинальное напряжение/частота: 220В/50Гц

Максимальная температура нагрева: 99 градусов Цельсия.

Точность установки температуры: 0,1 градус Цельсия.

Корпус: Сталь AISI304

Корпус блока управления: негорючая пластмасса серого цвета.

Рабочая температура эксплуатации сыроварни: от 0 до +55 градусов Цельсия.

По качеству изготовления данная сыроварня не уступает европейским аналогам.

Корпус сыроварни выполнен из пищевой нержавеющей стали AISI 304 толщиной 2 мм.

Для контроля температуры установлены два датчика. Первый контролирует температуру в водяной рубашке. Второй измеряет температуру в рабочей зоне сыроварни. Разница температур между «рубашкой» и молоком во время процесса набора температуры не превышает 15 градусов Цельсия, что предусмотрено технологией изготовления сыров. При наличии мешалки процесс термодинамического выравнивания происходит быстрее.

Для удобства приготовления сыра в процессе вымешивания и нарезании сгустка рабочая чаша выполнена с большим диаметром и небольшой глубиной.

Элементы нагрева и автоматизации выполнены из компонентов фирм Schneider, Rittal, Ariston, Evco, Legrand, Iek.

В сыроварне организован слив сыворотки и предусмотрена возможность установки вымешивающего устройства.

Данную сыроварню довольно проблематично поставить на кухонную рабочую поверхность, т.к. общий рабочий вес (с водой и молоком) составит 80 кг, поэтому для нее необходимо отдельное место установки.

Для удобства мини сыроварню нужно установить так, чтобы верхняя поверхность была на высоте 100-110 см от пола.

Опционально поставляются вымешивающее устройство, ножки нержавеющие, опоры с колесами, перфорированное дно, стол с полками, лиры.

Написать отзыв

Ваше имя:


Ваш отзыв: Примечание: HTML разметка не поддерживается! Используйте обычный текст.

Оценка: Плохо           Хорошо

Введите код, указанный на картинке:



Все права защищены. На главную
Торговая площадка "MakerCom" ©2015- 2018