Сушилка Терммикс предназначена для сушки фруктов, овощей, ягод, грибов, лекарственных растений, а также других продуктов растительного происхождения.
Сушилка Терммикс может быть использована для сушки сухарей, домашней лапши, а также позволяет сушить, вялить рыбу, мясо.
Принудительная циркуляция воздуха вентилятором - такой сушильный принцип имеет сушилка Терммикс. Такой принцип помогает сохранять все полезные свойства продуктов, и не дает развиваться бактериям при дальнейшем хранении.
При принудительной циркуляции подогретого воздуха из продуктов полностью испаряется влага. Перед тем как начать сушку продуктов их нужно подготовить, нарезать ломтиками и выложить на сетку, далее выбрать необходимую температуру сушки и подождать некоторое время.
Обычно сушка занимает от 2 до 12 часов. В сушилке Терммикс объединились удобство и надежность работы, качество и универсальность применения.
Сушка – это процесс удаления влаги из продуктов, в результате которого продукты можно хранить в течение длительного времени для использования в дальнейшем.
Ученые, занимающиеся исследованием в области питания выяснили, что сушка продуктов сохраняет около 97% питательных веществ. Доля полезного состава в продуктах консервирования составляет примерно 30%, а замораживания – от 40 до 60%.
В результате сушки полезные вещества сохраняются и при этом к продуктам не добавляются дополнительные запахи. Это важное качество и отличает такой способ заготовки от консервации или копчения.
Сушка не требует добавления соли, сахара и других консервантов. Для того, чтобы высушенные продукты не потеряли своих свойств, их достаточно просто хранить в сухом и темном месте.
Зимой заваривайте травы, высушенные в сушилке Терммикс, и Вам не нужно будет закупаться в аптеке. Лекарственные травы сохранят все лечебные свойства.
Технические характеристики
Тип сушилки | конвективная |
Объем, л | 30 |
Кол-во съемных секций | 5 |
Нагревательный элемент | ТЭН |
Мощность | 600 |
Макс. температура воздуха, °С | 80 |
Габариты и вес
Размеры, мм | 500х350х320 |
Масса, кг | 7.7 |